ПОВАР-ПЛОВНИК.

  Зарплата договорная

Требования: знание рецептуры и технологии приготовления, требования к качеству, правила комплектаций, сроки и условия хранения блюд, назначения, правил использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними, рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья.
Зарплата при собеседовании.

Работник (стаж 1 - 2 года)

Обязанности:
готовит блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки, готовит национальные блюда: плов, бешбармак, куырдак, а также заливную рыбу, заливное из мясных продуктов, рыбное и мясное заливное, супы на прозрачных бульонах из рыбы и мяса, сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи.

Эта вакансия в архиве - срок размещения истек! Эта вакансия в архиве -
срок размещения истек!

---