Шымкент |
ТЕСТОВОД (ТЕСТОМЕС).
210 000 - 210 000 тг / месяц
График работы: 2/2, с 12:00 до 00:00 ч.
Официальное трудоустройство по ТК РК.
Работник (стаж 1 - 2 года)
Обязанности:
- Вести технологический процесс приготовления безопасных и качественных полуфабрикатов, с соблюдением утвержденных рецептур и параметров технологического процесса: влажности, кислотности, по мере необходимости подъемной силы, продолжительности брожения и температуры полуфабрикатов.
- Осуществлять расчет потребного количества сырья для выполнения сменного задания, расчет рабочих рецептур и производить полную закладку сырья на замес теста, в соответствии с утвержденной технологической рецептурой на каждый ассортимент изделия.
- Проверять работу оборудования тестомесильного отделения (дозаторов жидких компонентов и муки, тестомесильных и опарных машин, работу хаг, деж и дежеподъемников т.д.).
- Осуществлять, в соответствии с технологическими картами, технологический контроль процессов: проводить анализы качества полуфабрикатов (кислотность, влажность, подъемную силу, измерять температуру), соблюдать рецептуру путем проверки работы дозаторов фиксировать данные
Действия
Контакты
Шымкент
8-747-370-6307 (WhatsApp)
Актуально: 12.09.2024 09:17
12.09.2024 09:17
Компания:
Вакансии этой компании:
- УКЛАДЧИК хлеба в цех
- КОМПЛЕКТОВЩИК на хлебозавод.
- ДВОРНИК
- ТЕХПЕРСОНАЛ
- КЛАДОВЩИК
- ТОКАРЬ
- СЛЕСАРЬ-РЕМОНТНИК
- ПРОДАВЦЫ хлебобулочных изделий.
- КОНДИТЕРЫ
- ПЕКАРИ
- ГЛАВНЫЙ ЭНЕРГЕТИК.
- УБОРЩИЦА.
- ВОДИТЕЛЬ ПОГРУЗЧИКА.
- ГРУЗЧИК готовой продукции (хлеб).
- БУХГАЛТЕР по розничной торговле и налогам.
- ТЕСТОВОД.
- ВОДИТЕЛЬ-ЭКСПЕДИТОР.
- КОНТРОЛЕР СБ (ОХРАННИК).
- ПОВАР-КУЛИНАР в кафетерий.
- ПОСУДОМОЙЩИК/ПОСУДОМОЙЩИЦА в столовую.
- КУХОННЫЙ РАБОЧИЙ.
- ИНЖЕНЕР-ТЕХНОЛОГ кондитерского цеха.
- ИНЖЕНЕР-ТЕХНОЛОГ общественного питания.
- ЭЛЕКРО-СЛЕСАРЬ КИПИА.
- ЭЛЕКТРОМОНТЕР 5 РАЗРЯДА.
- МАСТЕР КОНДИТЕРСКОГО ЦЕХА
- СЛЕСАРЬ-РЕМОНТНИК.
- УБОРЩИК ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЦЕХОВ
- УБОРЩИК АДМИНИСТРАТИВНОГО КОРПУСА.
- ДВОРНИК.
- БУХГАЛТЕР ПО МАТЕРИАЛАМ И ПРОИЗВОДСТВУ.
- ЗАВЕДУЮЩИЙ ПИЩЕВЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ.
- БУХГАЛТЕР ПО РЕАЛИЗАЦИИ И НАЛОГАМ - БУХГАЛТЕР-КАССИР.
- ИНЖЕНЕР ПРОГРАММНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ.
- ТЕСТОВОД (ТЕСТОМЕС).
- РЕЦЕПТУРЩИК.
- УКЛАДЧИК - ФАСОВЩИК.
- ОПЕРАТОР ФАСОВОЧНОЙ МАШИНЫ.
Похожие объявления
Алматы | КОНДИТЕР в сеть ресторанов
График работы: 2/2, в будние дни с 09.00 до 23.00 и до 24.00 в выходные дни.
Условия: 3-х разовое бесплатное питание, развозка до дома в черте города Алматы, корпоративные скидки и бонусы.
17.09.2024 18:26
17.09.2024 18:26 Посмотреть >
Алматы | ОФИЦИАНТЫ с опытом работы.
В сеть ресторанов «МаммаМия».
Зарплата: от 300 000 тенге (оклад + %).
График работы: сменный, 2/2, с 09.00 до 23.00.
Условия: развозка до дома, 3 разовое питание, своевременная за...
17.09.2024 17:22
17.09.2024 17:22 Посмотреть >
Алматы | БАРИСТА.
В Сеть кофеен экспресс формата «Zebra Coffee».
Требования: ответственный человек с хорошими навыками коммуникации, желанием обучаться кофе и продвигать культуру кофе, опыт работы от 6 месяцев, ...
17.09.2024 17:10
17.09.2024 17:10 Посмотреть >
Алматы | ОФИЦИАНТЫ.
В пиццерию «Roni Almaty».
Зарплата: 13 000 тенге за смену, выплачивается 2 раза в месяц.
График работы: 2/2, есть плавающий график.
Условия: питание 2 раза в день, развозка в конц...
17.09.2024 16:17
17.09.2024 16:17 Посмотреть >