Логотип компании

Шымкент


ТЕСТОВОД (ТЕСТОМЕС).

Значок тенге   210 000 - 210 000  тг / месяц

График работы: 2/2, с 12:00 до 00:00 ч.
Официальное трудоустройство по ТК РК.

Значок ракеты Работник (стаж 1 - 2 года)

Обязанности:
- Вести технологический процесс приготовления безопасных и качественных полуфабрикатов, с соблюдением утвержденных рецептур и параметров технологического процесса: влажности, кислотности, по мере необходимости подъемной силы, продолжительности брожения и температуры полуфабрикатов.
- Осуществлять расчет потребного количества сырья для выполнения сменного задания, расчет рабочих рецептур и производить полную закладку сырья на замес теста, в соответствии с утвержденной технологической рецептурой на каждый ассортимент изделия.
- Проверять работу оборудования тестомесильного отделения (дозаторов жидких компонентов и муки, тестомесильных и опарных машин, работу хаг, деж и дежеподъемников т.д.).
- Осуществлять, в соответствии с технологическими картами, технологический контроль процессов: проводить анализы качества полуфабрикатов (кислотность, влажность, подъемную силу, измерять температуру), соблюдать рецептуру путем проверки работы дозаторов фиксировать данные

Логотип компании

Действия

Контакты
  Шымкент
  8-747-370-6307

Копировать ссылку на вакансию


  Добавить в закладки


19.11.2024 08:45

Поиск работы, связанные запросы: работник пищевого производства

Компания:

Вакансии этой компании:


Похожие объявления

Алматы | ГАЗОСВАРЩИК.

В аварийную службу при КСК.
Требования: желательно без вредных привычек и с опытом.
Зарплата: оклад + подработки. ...


Алматы | ОХРАННИК (ТАУ-ДАСТАРХАН).

График работы: 1/2, сменный режим работы по графикам сменности.
Условия: развозка, питание за счет компании, своевременная оплата труда.
Трудоустройство согласно ТК РК.
Подробност...


Алматы | АНАЛИТИК ПО ИССЛЕДОВАНИЮ ОТРАСЛЕВЫХ РЫНКОВ.

Требования: финансово-экономическое образование, наличие сертификатов /повышения квалификации приветствуется, знание MS Excel, навыки анализа отраслевых рынков, наличие опыта работы в аналогичной сфер...


Астана | ВРАЧ ОФТАЛЬМОЛОГ.

В новый медицинский центр Big Tau Clinic требуется Врач Офтальмолог...